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receitas de salgados

receita de torta de frango

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Ingredientes



Massa:

-2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
-1/2 copos (tipo requeijão) de óleo
-50g de queijo ralado parmesão
-2 ovos
-1 1/2 copo de leite
-1 colher de fermento em pó químico
-sal a gosto

Recheio:

-800g de peito de frango cozido e desfiado
-2 colheres de óleo de soja
-sal a gosto
-2 caldos de galinha picado
-cheiro verde a gosto
-1 lata de milho verde
-2 colheres de farinha de trigo
-pimenta desidratada a gosto
-1/2 copo de água que cozinhou o frango
-1/2 pimentão picadinho
-1 cebola grande picadinha
-2 dentes de alho bem amassadinho
-1 lata de molho pronto
-200g de catupiry de saquinho


Modo de preparo

Massa: misture todos os ingredientes e bata na batedeira.

reserve

Recheio: frite no óleo, a cebola, pimentão, o alho e jogue o

frango. Mexa e jogue o sal, caldo de galinha a pimenta, o milho

verde, a farinha de trigo com a água e jogue por cima do frango.

Mexa e jogue a lata de molho pronto. Deixe cozinhar por uns 15 a

20 minutos, desligue e salpique cheiro verde, reserve.

Montagem: pegue uma forma untada e enfarinhada numero 2, coloque

a metade da massa e por cima todo o recheio e todo o catupiry e

por último, o restante da massa. Se ficar aparecendo um pouco da

massa, não tem problema a massa cresce. Asse em forno

pré-aquecido, médio até a torta ficar dourada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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