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receitas de salgados

receita de torta de frango

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Ingredientes

-1 peito de frango cozido e desfiado
-1 lata de milho em conserva
-1 lata de ervilha
-2 tomates cortados em cubos
-azeitonas picadas
-1 xícara de queijo parmesão ralado
-1 xícara e 1/2 de amido de milho
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 copo e 1/2 de água
-1 colher de fermento em pó
-3 ovos (se quiser)
-1/2 copo de óleo


Modo de preparo

Junte o peito de frango desfiado com o milho, a ervilha, os

tomates picados e as azeitonas picadas. Tempere como se tempera

uma salada. No liquidificador, junte o óleo, a água, o amido de

milho, a farinha, os ovos e o queijo parmesão. Bate tudo e, por

último, o fermento em pó.

Depois, com uma forma untada com margarina e farinha, despeje um

pouco da massa e o recheio. Em seguida coloque o restante da

massa. Para terminar, polvilhe queijo parmesão por cima da massa.

Quando colocar o recheio, se preferir, coloque também o caldinho

do tempero. Fica uma delícia, pois a massa fica molhadinha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


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