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receitas de salgados

receita de torta de cebola

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Ingredientes

03 cebolas médias
02 copos de farinha de trigo com fermento (copo tipo
requeijão)
01 copo de óleo
01 copo e 1/2 de leite
03 ovos
01 colherinha de sal
01 pacotinho de queijo parmessão


Modo de preparo

Cortar as cebolas em rodelas deixar de molho na água por 15

minutos. Escorrer a água e temperar com pimenta do reino orégano

e azeite. Bater no liquidificador o restante dos ingredientes

exceto o queijo. Untar a forma, colocar um pouco da massa e o

recheio. Depois o resto da massa e cobrir com queijo parmessão.

Levar para assar em forno 210-240ºC por 40 minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


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