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receitas de salgados

receita de torta de banana ou mané pelado

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Ingredientes

-10 bananas nanicas maduras
-1 xícara de açúcar
-1/2 litro de leite
-2 gemas
-2 colheres de sopa de amido de milho
-3 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de café de baunilha
-2 claras
-6 colheres de açúcar bem cheias
-2 colheres de sopa de suco de limão
-1 colher de café de fermento em pó


Modo de preparo

Pique as bananas, junte a xícara de açúcar e cozinhe até

desmanchar as bananas e escurecer, reserve. Coloque em uma panela

o leite, as gemas, o açúcar, a baunilha e o amido de milho. Mexa

até engrossar e reserve.

Bata as claras em neve firme, junte o açúcar, o suco de limão e

por último o fermento, reserve. Em uma travessa refratária,

espalhe o doce de banana, após espalhe o creme e por último, as

claras em ponto de suspiro.

Leve ao forno até dourar levemente o suspiro e pronto. Sobremesa

leve e muito barata mesmo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O covarde nunca tenta, o fracassado nunca termina e o vencedor nunca desiste.
  Autor: Desconhecido
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