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receitas de salgados

receita de torta de banana com canela

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Ingredientes

-15 colheres sopa de farinha de trigo
-15 colheres de sopa de açúcar
-300g de margarina
-mais ou menos uma dúzia de bananas d água ou nanica (bem
maduras)
-canela em pó para polvilhar
-3 ovos (bater as claras em neve)


Modo de preparo

Misture a farinha de trigo com o açúcar e metade da margarina,

até formar uma farora, úmida, mas soltinha (este é o segredo,

esta farofa deve ficar úmida bem solta e não uma pasta).

Em um tabuleiro nº4, colocar metade desta farofa e cobrir com as

bananas cortadas em tiras, colocar uns pedacinhos de margarina

nos cantinhos do tabuleiro e polvilhar canela em pó.

Cubra com o restante da farofa que sobrou e novamente faça uma

camada de bananas cortadas em tiras e espalhe pedacinhos de

margarina. Polvilhe canela em pó e cubra com os ovos batidos.

Coloque para assar em forno pré-aquecido. Por mais ou menos 40

minutos ou até dourar e/ou o palito sair seco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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