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receitas de salgados

receita de torta alemã

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Ingredientes

-1 pacote de bolacha doce
-200g de margarina para culinária ou margarina sem sal
-3 latas de creme de leite (1 lata temperatura ambiente e as
outras geladas e sem soro)
-1/2 dose de licor de cacau
-2 gemas
-1 xícara de açúcar e 1 colher de açúcar
-200g de chocolate ao leite
-200g de chocolate meio amargo
-1 pacote de bolacha doce


Modo de preparo

Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até obter um

creme quase branco. Depois misture 2 latas de creme de leite sem

o soro e metade do licor delicadamente e reserve na geladeira.

Depois misture, em um recipiente, o soro do creme de leite, o

restante do licor, 1 colher de açúcar, mexa e vai passando as

bolachas por essa mistura e colocando-as em uma forma de fundo

removivel até cobrir o fundo da forma.

Depois coloque do lado da forma a outra bolacha , feito isso,

coloque metade do creme e reserve. Derreta o chocolate meio

amargo e misture delicadamente 1/2 lata de creme de leite e

coloque em cima do creme. Leve à geladeira até que o chocolate

endureça.

Depois molhe o restante das bolachas e coloque por cima do

chocolate, depois o restante do creme e leve a geladeira

novamente até que derreta o chocolate ao leite.

Depois de derreter o chocolate e misturar delicadamente o creme

de leite, cubra a torta e decore com chocolate raspado. Leve a

geladeira por aproximadamente 4 horas, depois disso desenforme e

decore como quiser.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
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