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receitas de salgados

receita de rosas cristalizadas

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Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal fino
- Mini-rosas comestíveis
- 1 clara

Para as pétalas:

- Pétalas de rosas comestíveis
- 1 clara
- Açúcar refinado


Modo de preparo

Para as mini-

rosas:

Bata ligeiramente a clara e pincele levemente as rosas com um

pincel fino e macio. Passe as flores no açúcar cristal e deixe

secar numa grade, de um dia para o outro.

Para as pétalas:

Passe a clara levemente com um pincel fino e macio e no açúcar

refinado. Leve ao microondas por 2 minutos abrindo de 30 em 30

segundos.
Finalize polivilhando açúcar refinado com a ajuda de uma peneira.

Deixe secar por, no mínimo, 6 horas.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pensar é fácil. Atuar é difícil. Atuar de acordo com o que se pensa é o mais difícil de tudo.
  Autor: Desconhecido
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