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Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 10 bananas da terra cortadas em fatias finas
- 3 ovos passados pela peneira
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite

Para a montagem:

- Fatias de bananas douradas
- 400 g de queijo minas cortado em fatias finas
- Mistura de ovos, leite condensado e leite
- Canela em pó misturada com açúcar para polvilhar


Modo de preparo

Numa frigideira com a manteiga, doure as fatias de banana.

Escorra sobre papel absorvente e reserve. À parte, misture bem os

ovos com o leite condensado e, aos poucos, o leite. Reserve.

Para a montagem:

Distribua as bananas, as fatias de queijo e a mistura de ovos

(para cada camada 1 xícara de chá, mais ou menos). Polvilhe

canela com açúcar. Repita e finalize com queijo. Despeje a

mistura e polvilhe a canela. Leve ao forno médio pré-aquecido por

mais ou menos 30 min ou até dourar. Sirva frio ou quente com

sorvete.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A viagem mais comprida é aquela que se faz para o interior de si mesmo.
  Autor: Hammarskjöld
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