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receitas de salgados

receita de maravilha de cereja

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Ingredientes

200g de queijo prato
150g de mussarela
200g de queijo meia cura
100g de queijo parmesão
2 ovos
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de orégano
200g de cereja
claras para empanar
macarrão tipo cabelo de anjo
óleo para fritar


Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os queijos prato, meia cura, mussarela e parmesão (ralados). Adicione a farinha e o orégano. Misture, acrescente os ovos levemente batidos. Mexa com as mãos para se agregarem. Abra porções da massa sobre a palma da mão e coloque uma cereja ou pedaço de mussarela. Enrole (formando uma bolinha). Passe pelas claras levemente batidas e pelo macarrão esfarelado. Frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
DICA: Substitua o macarrão por farinha de rosca.

Substitua a cereja por mussarela ou calabresa.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


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  Autor: Desconhecido
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