Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de salgados

receita de carne-seca deliciosa

gif

Ingredientes

1 kg de carne-seca
1 xícara (chá) de óleo
3 cebolas em rodelas
2 tomates picados
1 folha de louro
1 vidro de leite de coco
Sai, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto


Modo de preparo

Deixe a carne-seca de molho na água por 24 horas e troque de água no mínimo seis vezes, para retirar o sal. Depois de dessalgada, cozinhe-a na panela de pressão até ficar macia. Escorra a água e desfie toda a carne. Refogue a cebola no óleo, deixando dourar bem. Junte o tomate, o louro, o cheiro-verde e a pimenta. Acrescente a carne-seca, o leite de coco e, se necessário, sal. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo. Polvilhe salsinha picada e sirva quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


Veja pelo lado bom, com esquizofrenia você nunca está sozinho.
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.