Modo de preparo
Misture todos os ingredientes trabalhando bem a massa. Abra a massa com rolo em mesa enfarinhada com farinha de trigo. Corte quatro círculos sendo que os três círculos serão recortados ao meio. O círculo que não foi recortado é o fundo do salgado. Cole os círculos com claras de ovo. Depôs de colados leve ao forno para assar. Depois de assados coloque o recheio.
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Fonte: Denise
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