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receitas de salgados

receita de delicia de maçã

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Ingredientes

6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de rosca
1 lata de leite condensado
4 maçãs grandes fatiadas
3 copos de suco de laranja
1 copo de americano
4 colheres de sopa de amido de milho


Modo de preparo

Cozinhe a lata de leite condensado por aproximadamente 3 minutos

e reserve.
Separe as claras e gemas.
Bata as claras até virar uma clara em neve e reserve-as. Agora,

bata as gemas até até virar um creme, misture a farinha de rosca

e por ultimo as claras em neve e misture suavemente.
Unte uma forma de vidro redonda, modele a massa na forma e

coloque a forma para assar até dourar.
Quando a massa estiver assada, espalhe o leite condensado que

estava reservado e vai colocando as fatias de maçãs pertinho uma

da outra.
Misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho e leve ao

fogo até engrossar, retire do fogo e espere esfriar.
Coloque o creme sobre as maçãs e leve para gelar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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