Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de salgadinhos

receita de coxinha de mandioca

gif

Ingredientes



MASSA:

1 litro de caldo de frango
2 tabletes de caldo de galinha
50 gramas de manteiga
sal a gosto
700 gramas de farinha de trigo
300 gramas de mandioca cozida

RECHEIO:

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
2 tomates
1 peito de frango
orégano e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
ovo e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar


Modo de preparo



MASSA:

Coloque a caldo em uma panela, os tabletes de caldo, a manteiga e sal a gosto, até dar ponto de fervura e dissolver os tabletes. Junte a farinha aos poucos mexendo até dar um ponto firme, que se solte da panela. Ponha a massa na mesa e junte a mandioca cozida e espremida, misturando bem.

RECHEIO:

Coloque o azeite, a cebola picadinha, os tomates, o frango desfiado, orégano, a salsinha e a cebolinha. Refogue tudo e empregue o recheio na massa. Modele, passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Deus as vezes nos sacode para ensinar, passa-nos uma lixa grossa para nos transformar;
lapida-nos para nos purificar e só assim conheceremos a verdadeira felicidade.

  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.