Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de salgadinhos

receita de bolinho tradicional de bacalhau

gif

Ingredientes

1 quilo de batatas cozidas
½ quilo de bacalhau
1 xícara (chá) bem cheia de salsinha e cebolinha
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar


Modo de preparo

Em um recipiente coloque as batatas cozidas e passadas pelo espremedor, o bacalhau cozido e desfiado, a salsinha, a cebolinha e o ovo levemente batido. Misture com auxílio de uma colher e a seguir, mexa com a mão, polvilhando a farinha.

Modele os bolinhos com 2 colheres, passando de uma para a outra.

Frite em óleo não muito quente.

Escorra em papel absorvente.

DICAS:

Deixe o bacalhau de molho no leite por aproximadamente 5 a 6 horas (após lavá-lo).

Cozinhe as batatas na mesma água em que o bacalhau foi cozido.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


O verdadeiro amor não se conhece por aquilo que exige, mas por aquilo que oferece.
  Autor: Jacinto Benavente
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.