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receitas de saladas

receita de couve-flor empanada

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Ingredientes

-1 couve-flor grande (clarinha)
-1 ovo
-farinha de trigo
-1 copo de leite
-temperos variados (orégano, tempero pronto com pimenta)
-100g de queijo ralado
-fermento em pó
-óleo pra fritar


Modo de preparo

Cozinhe a couve-flor com água e sal (deixe ela firme). Enquanto

isso, prepare um ovo batido inteiro, com o copo de leite, mais

farinha até formar um mingau grosso. Tempere com muito tempero

pronto, orégano, queijo ralado, pode ralar uma cebola pequena

também. No final, acrescente o fermento.

Escorrer a couve-flor, cortar em pequenos buquês, passar nesse

mingau e levar para fritar em óleo quente, quando estiver

douradinha escorrer em papel absorvente de gordura e polvilhar

com queijo ralado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A primeira e pior de todas as fraudes é enganar-se a si mesmo. Depois disto, todo o pecado é fácil.
  Autor: J. Bailey
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