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receitas de saladas

receita de salada verde com mussarela de bufala

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Ingredientes

½ maço de rúcula (as folhas)
½ maço de agrião (as folhas)
3 nozinhos de mussarela de búfala cortados em fatias
1 xícara (chá) de tomate seco cortado

Molho:

1 caixinha de Creme de Leite Light
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (chá) de molho inglês
sal a gosto


Modo de preparo

Lave e esterilize as folhas. Arrume em uma travessa rasa onde será servida, as folhas, a mussarela fatiada e o tomate seco. Reserve. Bata no liquididicador o Creme de Leite Light, a hortelã e o molho inglês, prove o sal, despeje sobre a salada montada e sirva em seguida.

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Fonte: Denise


O fim da história será o começo da paz o reino da inocência recobrada.
  Autor: Octavio Paz
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