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receitas de saladas

receita de salada maravilha

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Ingredientes

6 fatias de abacaxi em calda
8 metades de pêssegos em calda
1 cacho pequeno (300g) de uva Itália
2 colheres sopa de uvas passas
2 colheres sopa de nozes
2 colheres sopa de amêndoas
½ xícara (120 ml) de vinho


Modo de preparo

Escorra a calda e corte em cubinhos o abacaxi e o pêssego. Corte ao meio as uvas Itália e retire os caroços. Coloque tudo numa travessa funda, salpique com as uvas passas, as nozes e as amêndoas. Misture cuidadosamente e derrame aos poucos o vinho do Porto sobre a salada. Pode ser servida com chantilly.

Rendimento: 4 porções

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Fonte: Denise


A amizade do homem é frequentemente um apoio;
a da mulher é sempre um consolo.

  Autor: Johann Paul Richter
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