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receitas de saladas

receita de salada de camarão com ervas

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Ingredientes

1 xícara de vinho branco seco
1 colher de chá de mostarda
¼ colher de chá pimenta vermelha em pó
1 fatia limão
2 folhas de louro
1 e ½ quilo de camarão grandes
Para o molho:3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
3 colheres sopa vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de basílico
2 colheres de sopa de dill
1 colher de sopa de mostarda Dijon
½ cebola média picada
1 folha larga de alface romana
4 fatias de tomate
6 cogumelos frescos


Modo de preparo

Adicione todos os temperos em uma panela com água até a metade. Deixe ferver. Acrescente o camarão e cozinhe por 4 min ou até o camarão ficar rosado. Escorra e deixe esfriar. Descarte os temperos.

Para o molho:Misture bem todos os ingredientes do molho e sirva.

Rendimento: 4 porções

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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