Ingredientes

-1 xícara (chá) de trigo para kibe, lavado e escorrido
-5 tomates picados em quadradinhos
-2 pepinos médios picados
-1 maço de salsinha picada
-1/2 cebola pequena picada finas
-alface picada

Modo de preparo

Misture os ingredientes, tempere com sal, limão e azeite de

oliva.
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Fonte: Ana Maria Braga