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receitas de saladas

receita de salada quibe

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Ingredientes

-1 pacote de trigo para quibe
-2 peitos de frango cozidos (com cebola, alho, água e sal) e
desfiados
-1 xícara de pimentão amarelo picado
-1 xícara de pimentão vermelho picado
-1/2 xícara de gergelim torrado
-1 xícara de hortelã picada
-1 xícara de uva-passa clara sem semente
-sal e pimenta a gosto
-3 caixinhas de creme de leite


Modo de preparo

Cozinhar os peitos de frango com cebola, alho, sal, etc, reservar

o caldo que sobra deste cozimento e colocar no trigo para quibe

para hidratar a farinha e reservar por 2 horas.

Desfiar o frango e misturar aos outros ingredientes, inclusive ao

trigo para quibe já hidratado e espremido. Misturar tudo e

temperar com sal, pimenta. Gelar e servir gelado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Estranho não equivale a inimigo, mas a amigo que ainda não conhecemos.
  Autor: Gleen
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