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receitas de saladas

receita de salada quibe

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Ingredientes

01 pacote de trigo para quibe
02 peitos de frango cozidos e desfiados
01 xícara de pimentão amarelo picado
01 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de gergelim torrado
01 xícara de hortelã picada
01 xícara de uva-passa clara sem semente
sal e pimenta a gosto
03 caixinhas de creme-de-leite


Modo de preparo

cozinhar os peitos de frango com cebola, alho, sal, etc. Reservar

o caldo que sobra deste cozimento e colocar no trigo para quibe

para hidratar a farinha. Reservar por 2 horas. Desfiar o frango

e misturar aos outros ingredientes, inclusive ao trigo para quibe

já hidratado e espremido. misturar tudo, e temperar com sal,

pimenta. Gelar. Servir gelado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.

  Autor: Provérbio chinês
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