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Ingredientes

-2 abobrinhas brasileiras
-2 chuchus medios
-500g de vagem
-2 cebolas grandes
-tempero pronto com pimenta
-óleo de soja ou azeite
-vinagre


Modo de preparo

Lave e corte a abobrinha, o chuchu e a vagem em pedacos graudos,

coloque-os para cozinhar separados, até ficar al dente e não

deixe cozinhar muito. Deixe esfriar até ficar morno, então junte

com as cebolas cortadas em rodelas e tempere com o tempero pronto

com pimenta, o óleo e o vinagre a gosto.

Pronto, é só servir. E se sobrar, no outro dia fica mais gostosa

geladinha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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