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receitas de saladas

receita de salada de mandioca com atum couve flor e palmito

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Ingredientes

-1 lata de atum ralado
-7 folhas de alface americana
-2 mandiocas já descascadas
-4 palmitos
-6 ramos de couve-flor
-1 Limão
-sal e pimenta
-azeite doce


Modo de preparo

Em uma panela, coloque água e sal para cozinhar a mandioca e logo

que a mandioca estiver macia, coloque os ramos de couve-flor na

mesma agua até o cozimento do mesmo. Entao, corte a mandioca em

quadrados médios, já a couve-flor tem que diminuir cada ramo,

tirando ramo por ramo do mesmo. Reserve e guarde na geladeira

para que esteja gelado.
:
Pique as folhas de alface americana, corte o palmito em rodelas.

Reserve. Em uma bacia, despeje todo o conteudo já feito com o

atum (sem o óleo) e tempere com sal, azeite doce, pimenta e

limão. Sirva gelado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pinto os cabelos de preto para os encontros amorosos e de branco para as reuniões de negócios.
  Autor: Aristóteles Onassis
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