Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de saladas

receita de salada de beringela

gif

Ingredientes



Salada de Beringela:

-6 beringela cortada em tiras
-1 pimentão vermelho em tiras
-1 pimentão verde em tiras
-1 pimentão amarelo em tiras
-1 xícara de azeitona preta picada
-1 xícara de azeitona verde picada
-1 xícara de uva passa preta
-1 xícara de uva passa branca
-4 dentes de alho cortada em lamina
-2 pimenta dedo de moça em tirinhas
-1 lata pequena de azeite
-3 colher de vinagre
-1 vidro de cogumelo
-sal
-orégano


Modo de preparo

Em uma travessa de vidro coloque os pimentões em tiras, as

azeitonas preta e verdes picadaas, a uvas passas, preta e branca,

os dentes de alhos em laminas, a pimenta dedo de moça cortada em

tirinhas, os cogumelos, as beringelas em tiras. Tempere com

azeite, o vinagre, o sal, e o orégano.

A quantidade de sal e orégano fica de sua preferência. Misture

tudo e coloque em uma travessa de vidro tampando com papel

alumínio e leve para assar ao forno por 30 minutos. A salada pode

ser servida quente ou gelada, acompanhada com torrada ou pão

Sírio.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A grande meia verdade: liberdade.
  Autor: William Blake
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.