Modo de preparo
1º - Numa tigela, misture azeite, óleo de milho, açúcar, vinagre
de arroz, pimenta-do-reino a gosto, glutamato monossódico e sal.
Reserve.
2º - Num recipiente, misture repolho roxo pequeno fatiado bem
fininho, cebolinha picada, salsinha picadinha, gergelim torrado,
amêndoas sem pele torradas e trituradas e macarrão instantâneo
cru esmigalhado (85 g). Misture imediatamente e tempere com o
tempero exótico (reservado acima).
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Fonte: Ana Maria Braga
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