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receitas de pudins

receita de pudim à moda italiana

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Ingredientes

½ litro de leite
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
6 colheres (sopa) de farinha de trigo

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água


Modo de preparo



Pudim:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.

Calda:

Em uma panela coloque o açúcar e a água e mistura bem. Leve ao fogo para ferver até que fique dourado claro. Retire do fogo e despeje em forma de pudim, passando a calda ppor toda a forma. Coloque o pudim que está no liquidificador e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou quando o pudim estiver sequinho por cima. Desenforme depois de frio.

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Fonte: Denise


A verdadeira medida de um homem não se vê na forma como se comporta em momentos de conforto e conveniência, mas em como se mantém em tempos de controvérsia e desafio.
  Autor: Martin Luther King Jr
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