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Ingredientes

300 g. de miolo de pão
2 copos de leite
150 g. de açúcar
60 g. de manteiga
4 bananas pratas grandes e maduras
2 ovos
raspas de limão
4 colheres (sopa) de rum ou vinho


Modo de preparo

Molhar o pão no vinho e deixar embeber bem. Esmagar as bananas com um garfo, passar pela peneira e juntar ao pão. Estando tudo bem ligado, juntar os ovos, o açúcar, a raspa de limão, o rum ou vinho e a manteiga. Misturar bem colocar em forma untada e polvilhada. Levar ao forno durante meia hora. Depois de pronto desenformar bem frio e polvilhar com açúcar

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Fonte: Denise


Um homem orgulhoso raramente é agradecido, porque tudo quanto recebe ele crê que é merecido.
  Autor: Beecher Stove
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