Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de pratos prediletos

receita de croquete de mortadela

gif

Ingredientes

50g manteiga
1 cebola picadinha
1 pimenta dedo de moça picadinha
½ kg mortadela processada rapidamente
3 colheres (sopa) mostarda
1 xícara (chá) cheiro verde picadinho
3 gemas de ovo
2 xícaras (chá) leite
2 xícaras (chá) farinha de trigo

Para empanar:

1 xícara (chá) farinha de rosca
3 claras de ovo rapidamente batidas


Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga, acrescente a pimenta, a mortadela, o cheiro verde, as gemas misturadas no leite e vá colocando aos poucos a farinha e mexendo até desgrudar da panela. Deixe amornar, umedeça as mãos com óleo e faça rolinhos. Leve a para a geladeira por 10 minutos apenas para firmar a massa e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


O homem hoje, para ser salvo, só tem necessidade de uma coisa: abrir o coração à alegria.
  Autor: Bertrand Russel
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.