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Ingredientes

(massa):
aprox. ½ kg farinha de trigo
1 envelope fermento biológico seco instantâneo
1 colher (café) sal
1 colher (sobremesa) açúcar
50g manteiga
2 ovos
250ml leite morno
(recheio):
250g presunto
250g mussarela
ovo para pincelar


Modo de preparo

Para a massa coloque em uma vasilha todos os com exceção da farinha. Misture bem e acrescente a farinha aos poucos até ficar uma massa macia e homogênea. Deixe fermentar e crescer por 30 minutos, abra com um rolo, corte quadrados e recheie com uma fatia de queijo e outra de presunto enroladas juntas. Feche os pãezinhos, coloque na assadeira, e deixe crescer por mais 15 minutos. Pincele com ovo e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 8 porções

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Fonte: Daniel Bork


Qualquer indivíduo é mais importante do que a Via Láctea.
  Autor: Nelson Rodrigues
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