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receitas de pratos prediletos

receita de cheesecake de limão

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Ingredientes

(rendimento: 8 porções)
Massa
1 pacote de bolacha Maria
100g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões
1 copo de requeijão cremoso
3 ovos (claras em neve)


Modo de preparo

Bata os biscoitos com a manteiga e o chocolate em pó, no processador.

Forre o fundo de uma forma desmontável com a massa, apertando com uma colher.

Faça o recheio: misture o leite condensado com o limão e deixe descansar por 5 minutos, para encorpar. Misture o requeijão e as gemas, batendo bem, na batedeira.

Incorpore as claras em neve, misturando delicadamente.

Forre a lateral da forma com uma tira de papel manteiga untado, despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.

Espere amornar para desenformar e retirar o papel manteiga.

Decore com raspas de limão. Sirva gelada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida é fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcançar-se-á e ainda por cima cansado.

  Autor: Desconhecido
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