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receitas de pratos prediletos

receita de chuchu recheado á moda sakura

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Ingredientes

(rendimento: 4 porções)
2 chuchu limpos, descascados e cortados ao meio pelo comprimento
2 xícaras (chá) de caldo de galinha
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
300 gr de carne moída
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho SAKURA
1 tomate picado
3 biscoitos cream craker moídos


Modo de preparo

Numa panela, coloque o chuchu para cozinhar rapidamente no caldo de galinha. Tampe e leve ao fogo médio até ficar ligeiramente macio. Escorra, retire o miolo e reserve.

Numa panela, doure a cebola com azeite, acrescente a carne moída, a mostarda, o molho SAKURA, o tomate e o miolo do chuchu. Misture as bolachas, recheie os chuchus e leve ao forno médio por 10 minutos.

Ao retirar, acrescente o molho SAKURA e sirva quente.

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Fonte: Daniel Bork


Existe mais mistério entre o céu e a terra do que sonha a nossa vã filosofia.
  Autor: Shakespeare
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