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Ingredientes

(rendimento: 8 porções)
10 espigas de milho
½ litro de leite
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
canela em pó


Modo de preparo

Corte o milho das espigas e bata muito bem no liquidificador, com o leite e o açúcar.

Passe pela peneira, para uma panela, apertando o bagaço, para que passe toda a polpa e só fique a casca na peneira.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar e engrossar. Se quiser desenformar depois, coloque em forma(s) umedecida(s) com água e espere esfriar bem, antes de desenformar.

Polvilhe canela em pó e leve à geladeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


A luta para manter a paz é infinitamente mais difícil que qualquer operação militar.
  Autor: Anne OHare McCormick
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