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Ingredientes

(rendimento: 4 porções)
400 gr de patinho cortado em tiras finas
sal e pimenta-do-reino branca
1 colher (sopa) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de água quente
½ xícara (chá) de saquê
3 colheres (sopa) de MOLHO SAKURA
1 colher (sopa) de raspas de gengibre
1 colher (chá) de amido de milho
1 vidro grande de aspargos
1 xícara (chá) de cenouras em rodelas finas
1 cebola média picada


Modo de preparo

Tempere a carne com pimenta-do-reino e sal.

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne. Adicione a água quente e cozinhe em fogo médio durante 15 minutos.

À parte faça uma mistura com o saquê, o MOLHO SAKURA, o gengibre e o amido de milho. A seguir, espalhe esta mistura por cima da carne, junte o aspargo, a cenoura e a cebola.

Misture bem e cozinhe sem tampar até que o molho engrosse, mexendo algumas vezes.

Leve para uma travessa regando com molho SAKURA. Sirva com arroz.

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Fonte: Daniel Bork


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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