Modo de preparo
Comece pela massa: coloque todos os no liquidificador e bata por 1 minuto. Deixe descansar. Abra o salmão ao meio sem separar e coloque a folha de alga por cima. Em seguida espalhe o arroz sobre a alga e recheie com o kani-kama e com as fatias de salmão. Enrole como sushi, passe pela massa e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente, fatie e sirva com shoyu.
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Fonte: Daniel Bork
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