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receitas de pratos prediletos

receita de bomba cor-de-rosa

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Ingredientes



Massa:

2 xícaras (chá) água (250ml)
1 xícara (chá) margarina
1 pitada sal
1 xícara (chá) farinha de trigo
5 ovos

Creme Baunilha:

1 xícara (chá) leite
3 colheres (sopa) açucar
2 gemas
2 colheres (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) amido de milho
essência de baunilha a gosto

Creme de Rosas:

receita do creme baunilha
1 xícara (chá) creme de leite fresco (100ml)
1 xícara (chá) geléia de rosas

Cobertura:

foundant pronto em banho-maria
anilina cor-de-rosa


Modo de preparo

Coloque para ferver em fogo brando a água, a margarina e o sal em uma panela. Acrescente a farinha e misture bem até a massa cozinhar e desgrudar da panela. Então tire do fogo, passe para a batedeira e bata até esfriar. Acrescente os ovos, um a um, até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma manga de confeitar com bico liso e pingue em assadeiras levemente untadas com manteiga. Asse no forno quente (200º) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Tire do forno e reserve para esfriar. Para o creme de baunilha coloque em uma panela todos os , misture muito bem e leve para cozinhar até que encorpe e reserve para esfriar. Para o creme de rosas coloque em uma vasilha o creme baunilha, o creme de rosas, a geléia de rosas e misture bem. Abra a massa de bombas ao meio, rechie com o creme e feche com a parte de cima. Tinja o foundant com a anilina, misture e regue as bombas. Mantenha na geladeira até servir.

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Fonte: Daniel Bork


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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