Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de pratos prediletos

receita de charutinho de repolho

gif

Ingredientes

1 repolho
água para cozinhar

Recheio:

1 colher (sopa) azeite
1 kg carne suína moída
1 colher (sopa) gengibre ralado
1 colher (sopa) mostarda
1 colher (café) pimenta síria
1 xícara (chá) sálvia picadinha (ou outra erva a seu gosto)
suco de 2 limões
sal a gosto
2 xícaras (chá) arroz cru


Modo de preparo

Para o recheio coloque todos os em uma panela, cozinhe por cinco minutos e reserve. Coloque o repolho de ponta cabeça para cozinhar por 3 minutos em água bem quente com sal. Escorra, tire as folhas e coloque um pouco do recheio. Enrole bem apertado, dobre as pontas para baixo e acomode em uma panela com um fio de azeite. Cubra com água quente, coloque um prato por cima e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo ou até que o arroz esteja bem cozido e o caldo tenha reduzido. Desenforme no próprio prato e sirva em seguida.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Pensar é fácil. Atuar é difícil. Atuar de acordo com o que se pensa é o mais difícil de tudo.
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.