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receita de tronquinho

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Ingredientes



Para a massa:

300 g de amendoim torrado e moído sem sal
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de açúcar
30 g de manteiga
2 colheres (sopa) de leite

Para o creme:

200 g de açúcar
½ lata de creme de leite (sem soro)
½ xícara (chá) de leite
50 g de farinha de trigo

Para a montagem:

Tronquinhos
Creme
Amendoim quebrado grosseiramente
200 g chocolate ao leite derretido com 200 g chocolate meio amargo derretido
Folhas de papel manteiga


Modo de preparo



Para a massa:

Numa tigela, misture 300 g de amendoim torrado e moído sem sal, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de açúcar , 30 g de manteiga e 2 colheres (sopa) de leite até formar uma massa homogênea. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e modele em formato de pequenos tronquinhos ou utilize um cortador. Reserve.

Para o creme:

Numa panela (fora do fogo), misture 200 g de açúcar, ½ lata de creme de leite (sem soro), ½ xícara (chá) de leite e 50 g de farinha de trigo. Leve a panela ao fogo médio por 5 min, mexendo sempre. Reserve.

Para a montagem:

Com o auxílio de um garfo, banhe cada tronquinho no creme reservado e vá colocando sobre uma grade. Leve para a geladeira por 1 hora. Retire da geladeira, passe no amendoim quebrado grosseiramente e banhe nos chocolates derretidos. Vá colocando sobre papel manteiga. Deixe secar.

Rendimento: 30 unidades

Custo total da receita: entre R$ 4,00 e R$ 5,00

Custo da unidade: entre R$ 0,13 e R$ 0,16

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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