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Ingredientes

2 ovos
100g de queijo ralado
1 fatia de bacon
Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
1 tomatinho cereja para decorar
2 rabanetes para decorar
1 pepino para decorar
Dica: use frigideira antiaderente e fogo baixo


Modo de preparo

Quebre os ovos cuidadosamente, separando a gema da clara. Reserve as claras numa vasilha e coloque as gemas na frigideira em óleo quente. Depois de 2 minutos, já com as gemas duras, retire-as e reserve num prato. Bata as claras com o sal, a pimenta do reino e o queijo ralado e em seguida leve a frigideira para fritar, formando o rosto (foto). Coloque as claras já fritas num prato, use as gemas para fazer os olhos e a fatia de bacon frita para fazer a boca. Use meio tomate cereja para fazer o nariz. Faça uma gravatinha borboleta com o pepino cortado e o cabelinho com as fatias finas de rabanete.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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