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receitas de pratos prediletos

receita de gemada com vinho do porto

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Ingredientes

1 gema (sem a pele)
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
1 cálice de vinho do porto


Modo de preparo

Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e bata vigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo o açúcar e a gemada crescer. Adicione o leite fervendo, continue batendo. Junte um cálice de vinho do porto. Servir bem quente. Pode pulverizar canela em pó.

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Fonte: Ana Maria Braga


Substituir o amor próprio pelo amor aos outros é trocar um tirano insuportável por um bom amigo.
  Autor: Concepción Arenal
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