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Ingredientes

1 kg de aipim ralado6 colheres (sopa) de açúcar 2 ovos1 xícara de leite0,5 kg de fubá100 g de amendoim1 pitada de salCravoCanelaErvadoce


Modo de preparo

Misture o açúcar, os ovos e o leite.

Coloque uma pitada de sal.A canela, o cravo e a ervadoce são a gosto.

Depois, acrescente o fubá. Adicione até a massa ficar parecida com massa de pão.

Coloque o amendoim e mexa um pouco.

A massa não pode ser muito mole nem muito seca.

Reserve a massa e prepare as folhas de bananeira. Basta dar uma fervida rápida.

É só o tempo de ela murchar e sair.

Quem não tem folha de bananeira, pode fazer com palha de milho. Enrole do mesmo jeito, como se fosse uma pamonha.

Para enrolar é simples: pegue uma colherada, ponha na mão, dê uma batidinha, faça a massa, coloque na folha, enrole e faça um travesseirinho.

Depois, é só colocar as trouxinhas para ferver na água quente por 30 min e pronto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor é como o fogo: para que dure é preciso alimentá-lo.
  Autor: La Rochefoucauld
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