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Ingredientes

3 ovos inteiros
125 ml de leite
150 ml de óleo
Sal a gosto
250 g de polvilho doce
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
100 g de bacon picado e dourado
1 dente de alho picado e dourado


Modo de preparo

No liquidificador, coloque 3 ovos inteiros, 125 ml de leite, 150 ml de óleo e sal a gosto.

Ligue o liquidificador e vá despejando 250 g de polvilho doce.

Quando misturado, transfira para uma tigela, adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 200 g de queijo minas curado(ralado grosso), 100 g de bacon e 1 dente de alho picados e dourados e misture bem.

Coloque numa forma de pudim (18 cm x 7 cm) para assar em forno a 180ºC por cerca de 45 min.

Obs.: pode ser colocado alho ou qualquer outro tempero como ervas, calabresa, azeitonas.

No caso do alho e calabresa, frite antes deixando num ponto crocante.

Rendimento: 8 porções

Custo da receita: entre R$ 5,50 e R$ 6,50

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Ninguém é menos curioso de aprender do que os que nada sabem.
  Autor: Suard
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