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receita de cookies

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Ingredientes

2 ovos
1 colher (chá) de baunilha
2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal ou 1 pitada
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo cortado em pedaços
3/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente) 130 g
3/4 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo 120 g


Modo de preparo

Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga e os ovos. Vá acrescentando os dois tipos de açúcar gradualmente, junte a baunilha e bata. À parte, peneire a farinha, com o fermento e o sal. Acrescente aos poucos ao creme que está na batedeira, misture com uma colher. Mexendo bem, acrescente os chocolates e mexa. Coloque a massa em colheradas numa forma sem untar. Asse por 9 ou 10 minutos no forno pré-aquecido em temperatura de 180ºC. Retire do forno e deixe esfriar na grelha própria para cookies. Rendimento: 24 a 30 cookies

Custo total da receita: de R$3,50 a R$4,00 Preço de venda embalagem de 500 g: de R$10,00 a R$15,00

Variações: amêndoas, uvas passas, castanhas, com massa de chocolate e chocolate em pedaços e com chocolate branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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