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receitas de pizzas

receita de pizza festa junina

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Ingredientes

Massa
½ litro leite
180ml óleo
60g fermento biológico fresco (ou 20g do seco)
1 colheres (sopa) sal
1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio Festa Junina
6 paçocas rolha desmanchadas
1 caixinha creme de leite
leite condensado para decorar


Modo de preparo

Para a massa coloque em uma vasilha o leite, o óleo, o fermento, o sal e misture bem. Vá colocando a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Deixe fermentar coberta com filme plástico por 20 minutos, divida a massa em duas e abra com um rolo. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno quente (200º) até dar uma leve dourada. Tire do forno e reserve. Coloque a paçoca e o creme de leite em uma vasilha e misture bem. Passe por cima do disco pré assado e leve ao forno por 15 minutos para aquecer.

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Fonte: Daniel Bork


Todo homem que encontro é superior a mim em alguma coisa. Por isso, dele sempre aprendo alguma coisa.
  Autor: Emerson
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