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receitas de pizzas

receita de pizza de batata

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Ingredientes

MASSA
250 gramas de farinha de trigo
1 tablete de fermento para pão
½ xícara (chá) de água morna
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 batata grande cozida
Recheios a gosto


Modo de preparo

Em um recipiente dissolva o fermento com uma pitada de sal. Junte a água morna, mexa e reserve. Em um recipiente coloque a farinha, o fermento reservado, o óleo e a batata cozida e espremida. Misture com as mãos e a seguir sove sobre superfície lisa. Cubra e deixe descansar por aproximadamente 1 hora. Abra a massa com o rolo e coloque em forma própria para pizza. Faça furos sobre ela com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (forte) por 5 minutos. Retire do forno e pincele com o molho de tomate. Utilize o recheio de sua preferência.
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Fonte: Palmirinha Onofre


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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