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receitas de pizzas

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Ingredientes

-100g de fermento biológico para pão
-2 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de chá de sal
-2 ovos inteiros
-1 xícara de chá de óleo de soja
-2 xícaras de leite
-1 quilo de farinha de trigo especial


Modo de preparo

Desmanche o fermento com o açúcar até que se transforme em

liquido. Acrescente o sal, os ovos, o leite, o óleo e mexa bem

com uma colher, e por último a farinha de trigo. Amasse bem com

as mãos até que fique uma massa "lisa", deixe crescer por

aproximadamente 40 minutos.

Depois divida-a em 4 partes iguais, depois coloque para assar em

uma assadeira redonda (diametro de 25 a 30 cm) fure-a com o

garfo, antes de assá-la, pré-aqueça o forno 10 minutos e leve-a

para assar uns 7 minutos, depende de cada forno.

Recheio opcional: fazer um refogado com um peito de frango cozido

e desfiado, acrescente azeitonas pretas e picadas, ervilha, milho

e orégano.

Observação: se quiser acrescente rodelas de cebola e requeijão.

Pode-se recheá-la com presunto e mussarela ralados. Leve para

assar por 15 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.

  Autor: Provérbio chinês
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