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receitas de pizzas

receita de pizza frita de camarão

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Ingredientes

MASSA:
-800 g de batatas descascadas
-1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
-1/2 copo de óleo - 50 g de fermento fresco para pão (ou 4
tabletes)
-Sal a gosto Cozer as batatas. Reservar 1/2 copo de água de
cozimento, morna, para dissolver o fermento.
RECHEIO DE CAMAR:

ÃO:

-1 kg de camarão limpo
-3 colheres (sopa) de azeite
-1 cebola picada
-3 tomates picados sem pele e sem sementes
-1 dente de alho picado
-Salsinha e cebolinha picada
-1 colher (sopa) de amido de milho


Modo de preparo



MODO DE FAZER MASSA:

Espremer as batatas no espremedor. Depois de frias, acrescentar,

os demais ingredientes e a farinha por último, até dar ponto.

Deve ficar uma massa meio mole. Abrir, (ajudar polvilhando com

farinha) com o rolo de abrir massa. Repousar por meia hora.

MODO DE FAZER RECHEIO:

Aqueça o óleo refogue o alho, a cebola e os tomates. A seguir,

acrescente os camarões, salsinha e a cebolinha. Quando o camarão

estiver macio, engrosse com o amido de milho dissolvido com um

pouco em água.

MONTAGEM:

Abrir a massa formatando e recheando como um pastel em seguida

fritar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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