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receitas de pizzas

receita de pizza fantástica da mama

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Ingredientes

Massa (rende dois discos de pizza):
-500g de farinha de trigo sem fermento
-3 colheres de sopa de margarina
-2 envelopes de fermento para pizza
-1 colher de sopa de açúcar
-1 colher de sal
-1 copo de 200ml de leite

Recheio:

-4 colheres de molho de tomate de caixa
-200g de peperoni
-200g de calabreza
-pimentão cortado fino
-cebola cortada fina
-tomate cortado fino
-400g de queijo mussarela
-400g de presunto
-creme de leite para colocar em cima
-200g de queijo parmesão ralado


Modo de preparo

Junte 500g de farinha de trigo com os 2 envelopes de fermento

para pizza, mexa bem e só depois junte 1 colher de sopa de

açúcar, 1 colher de sal e 3 colheres de margarina. Mexa bem.

Depois coloque o leite e so então coloque as mãos para misturar.

Deixe descansar por 40 a 50 minutos. Unte uma forma redonda com

margarina e farinha de trigo e abra a massa. Essa quantidade de

massa rende dois discos de pizza.

Pré-assar a massa, em forno por 10 minutos, retire a massa e

coloque os ingredientes do recheio na seguinte ordem: ponha 2

colheres de sopa de molho de tomate em cada um dos discos.

Depois coloque o presunto, o queijo e então, coloque o peperoni e

a calabreza. Coloque as verduras que devem ser cortadas bem

fininhas mesmo e por cima, coloque fileiras de creme de leite e o

queijo parmesão ralado.

Leve ao forno por mais 15 a 20 minutos, porém não deixe queimar

muito. Verificar para que não queime a parte de baixo, de

preferência em forno médio.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.

  Autor: Paulo Baleki
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