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receitas de pizzas

receita de pizza familiar

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Ingredientes



Massa:

-3 copos de trigo
-2 tabletes de fermento para pão
-1/2 copo de óleo
-1 copo de água morna
-sal a gosto

Recheio:

-1 copo de molho para pizza
-queijo mussarela para ralar
-1/2 lata de milho
-calabresa


Modo de preparo



Massa:

Junte a água morna, com o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e

apenas 1 copo de trigo. Bata no liquidificador. Em uma tigela

grande, junte o que foi batido com 2 copos de trigo. Mexa até

desgrudar dos dedos.

Deixe descansar por meia hora, ou até dobrar de volume. Abra a

massa nos tabuleiros e coloque nas formas, leve ao forno para um

pré-assamento. Quando estiver pré-assado, retire do forno e

recheie.

Recheio:

Corte a calabresa em rodelas finas e frite, rale o queijo e

reserve-os.
Coloque na massa pré-assada o molho para pizza, o queijo que foi

ralado, o milho e a calabresa. Coloque no forno para terminar de

assar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todo homem que encontro é superior a mim em alguma coisa. Por isso, dele sempre aprendo alguma coisa.
  Autor: Emerson
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