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receitas de pizzas

receita de pizza de cachorro quente

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Ingredientes



Para a massa:

-10 pães de cachorro quente

Para o recheio 1:

-300g de salsicha picada
-300g de carne ralada
-250g de molho de tomate
-150g de milho verde
-salsinha e cebolinha a gosto
-1 cebola grande picada
-1 tomate grande picado
-azeitona a gosto
-colorau a gosto
-sal a gosto

Recheio 2:

-400g de presunto
-400g de queijo mussarela
-250g de calabresa em fatias


Modo de preparo

Coloca-se em uma vasilha os pães e adicione as 3 xícaras de

leite e misture bem. Se ficar uma massa muito seca, adicione mais

um pouco de leite. Após fazer isso, unte uma forma de pizza,

tamanho médio, com óleo e ponha a massa formada pelos pães.

Para o recheio, leve uma panela ao fogo com óleo, a cebola, o

tomate e o colorau. Quando a cebola estiver dourado, acrescente a

salsiicha e a carne ralada e misture bem. Após 2 minutos

acrescente o molho de tomate, o milho verde, a azeitona e ponha o

sal a gosto, assim como a salsinha e a cebolinha.

Esse é o molho de cachorro quente, que pode ser feito de acordo

com o gosto de cada um. Feito isso, despeje o recheio

uniformemente na massa e adicione o presunto e depois a mussarela

e por cima distribua a linguiça calabresa em fatias. Leve ao

forno e a pizza ficará pronta quando o queijo estiver totalmente

derretido.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Plutarco
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