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receitas de pizzas

receita de massa para pizza ii

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Ingredientes

30 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de açúcar
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
½ colher (chá) de sal
Farinha de trigo para
polvilhar
Óleo para untar


Modo de preparo

Desmanche o fermento em ¼ xícara (chá) de água morna e misture com o açúcar, um pouco da farinha, o óleo e o sal. Amasse bem e vá juntando o restante da farinha. Faça urna bola, coloque numa vasilha enfarinhada e deixe coberta em local aquecido para crescer.

Depois que a massa tiver dobrado de volume (durante mais ou menos 2 horas), coloque numa mesa polvilhada com farinha e abra com o rolo. Ponha numa assadeira untada com óleo e leve ao forno muito quente por 10 minutos antes de colocar a cobertura.

Coloque o recheio que preferir.

Rendimento:

2 pizzas de mais ou menos 30 cm de diâmetro.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


O amor maduro diz: Preciso de ti, porque te amo. O amor imaturo diz: Amo-te porque preciso de ti.
  Autor: Desconhecido
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